Йогуртницы

Йогуртница – это кухонный электроприбор, предназначенный для приготовления любых кисломолочных продуктов в домашних условиях. На заводе, чтобы приготовить йогурт, кефир или ряженку, к молоку добавляют закваску, а затем выдерживают полученную смесь несколько часов при определенной температуре. На кухне поддерживать постоянную температуру сложно, наблюдать за приготовлением несколько часов не хватает времени, поэтому готовый продукт получается подробнее

разного качества, а при передержке портится. Неудивительно, что любая домохозяйка интересуется, где купить йогуртницу подходящего качества, ведь это устройство готовит кисломолочные продукты на любой вкус и позволяет при этом экономить.

Устройство и принцип работы

Корпус йогуртницы делится на два отсека. В одном из них находятся нагревательный элемент, управляющие и защитные устройства. Второй отсек предназначен для размещения посуды, в которой готовится продукт. После того, как пользователь установит посудуи включит прибор, ему нужно задать программу приготовления и запустить ее. Устройство будет поддерживать постоянную температуру (40–45°С), а после завершения цикла отключит нагрев и подаст сигнал. Некоторые модели позволяют приготовить не только кисломолочные, но и другие продукты, например, рисовое вино. Цена йогуртницы зависит от объема продукта, который она может приготовить, количества функций, которые она может выполнять, и материалов, из которых она изготовлена.

Классификация

Йогуртницы делят на два вида:

• с одной емкостью;
• с несколькими емкостями.

Приборы первого вида имеют большой отсек для установки одной банки. Такая модель удобна для приготовления хлебной закваски или кисломолочного продукта для всей семьи. В посудный отсек прибора второго вида устанавливают несколько баночек, входящих в комплект. Эти баночки рассчитаны на порцию для одного человека. Большинство устройств второго вида вмещают 6–8 баночек по 100–200 г. Есть модели, в которых количество баночек больше восьми.

Технические характеристики

Выбирая йогуртницу для своей кухни, обратите внимание на ее технические характеристики и особенности:

1. Мощность. Для выбора этого прибора мощность особой роли не играет. Большинство моделей потребляют не более 120 Вт в течение первого часа работы (разогрев), а затем их потребление падает до 8–14 Вт (на поддержание температуры). Модели, рассчитанные на больший объем, имеют повышенную мощность.
2. Объем продукта. Поскольку посудный отсек рассчитан на определенный объем продукта, выбирать устройство нужно по потребностям семьи.
3. Функции. Самые простые модели могут только поддерживать температуру. Более сложные предусматривают приготовление разных продуктов с помощью отдельных программ. Если Вы хотите упростить и автоматизировать приготовление – выбирайте такую модель.

В нашем магазине Вы можете приобрести йогуртницу в кредит и с доставкой. Обо всех технических особенностях устройства можно узнать у продавца-консультанта.